Caliu

Un lugar donde
los sabores mediterráneos renacen entre las brasas del fuego

LA CULTURA MEDITERRÁNEA, EL INGREDIENTE FRESCO, EL SABOR AUTÓCTONO Y EL BUEN COMER SE AÚNAN SOBRE LAS BRASAS DEL FUEGO EN NUESTRO RESTAURANTE CON VISTAS AL MAR EN FORMENTERA.

Nuestro restaurante, Caliu, en Formentera es un lugar donde experimentar, disfrutar y saborear recetas como si fuera la primera vez. Y de eso se trata, de adentrarse en un viaje culinario que celebra las raíces más auténticas de la cocina Mediterránea en un ambiente desenfadado; de disfrutar de clásicas recetas a la brasa y cócteles de autor maridados con los cálidos rayos de sol y la brisa del mar en el privilegiado entorno de la Playa de Migjorn.

Un recetario tradicional donde reina el ingrediente fresco y de calidad, siempre junto a técnicas culinarias impecables para elaborar platos colmados de color y sabor. En nuestro restaurante con vistas al mar en Formentera disfrutará de un menú de temporada con recetas clásicas del Mediterráneo que respetan la calidad y el origen del producto. Aquí, la pesca del día desfila entre las brasas del fuego, nuestro horno de leña esconde auténticas pizzas napolitanas y cada receta honra los productos de nuestra tierra y mar. Descubra todos los placeres culinarios que le ofrece el Restaurante Las Dunas de Formentera.